jueves, 14 de enero de 2016

Tortitas de papaya y proteína de vainilla

Puedes hacer una merienda o desayuno sanos y muy nutritivos que te van a aportar energía de la buena para que te cunda el día en el trabajo o una tarde de gimnasio.

Triturar 1/4 de papaya con 1 huevo y 5 claras; ir batiendo según añadimos 1/2 vaso de leche desnatada, 1/2 vaso de agua, 40 gr de proteína en polvo sabor vainilla*. Añadir y mezclar 45 gr de copos de maíz* y dos nueces picadas.
Cuajar por cucharones en una sartén antiadherente a caliente pero a fuego muy bajo, cuando se empieze a despegar por los bordes cuajar por el otro lado.
¡Espero que las disfrutéis doblemente!
*Proteína sin gluten: caseína ( 90,05% proteínas) de Olympus Sport Nutrition).
*Copos de maíz, de Molino Nicoli ( 0,30 gr de grasas saturadas, 6 gr de azúcar y 7,3 gr de proteínas por cada 100 gr de producto)

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