domingo, 19 de agosto de 2012

Hojaldre sin gluten para cenas ligeras

Las cenas deben ser suaves pero a la vez ser suficientes para que luego no nos entren las ganas de andar picando...propongo este hojaldre, lo compro en Hipercor, viene congelado, 250 gr y cuesta 4,13 €.
Os hago esta propuesta: Quiche de verduras.
Dejo descongelar la masa...la extiendo, la pongo en un molde, la pincho con un tenedor y la cuezo unos 15 min. en el  horno.
Tengo preparadas las verduras que tenga o me apetezcan y se las echo a una mezcla de huevos, nata y queso rallado. Lo vierto todo en la masa y termino en el horno unos 30 minutos más o menos...
Si lo acompañas de una ensalada tienes una cena ¡de lujo!