martes, 27 de marzo de 2012

Pollo al aroma de ajo

Ingredientes para 4: -600 g de pollo -8 dientes de ajo picados -medio vaso de aceite -1/4 vaso de vinagre de sidra - 1/2 vaso de vino blanco seco -sal -pimienta -perejil.
Preparación: Precalienta el horno a 200ºC.  Mezcla todos los ingredientes y pon el pollo a marinar al menos durante media hora. Mete al horno y asa aproximadamente unos 35 minutos, si ves que queda seco durante la cocción puedes ir rociando con un poco del jugo de la marinada.

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